El Kayak consiste en descender ríos de aguas bravas, de mayor o menor dificultad, sobre una embarcación individual. La técnica del paleo es el primer paso para iniciarse en este deporte.
La embarcación es una canoa muy ligera, de forma alargada y con un hueco en forma de asiento, donde se sitúa el remero para controlar los movimientos. Río abajo, con la ayuda de un remo y nuestra propia fuerza, se salvarán todos los obstáculos que aparezcan en el camino mediante giros más o menos bruscos.
El remo del kayak es un elemento fundamental ya que con él se consigue mantener la estabilidad, la propulsión y los giros necesarios para poder seleccionar el mejor recorrido.