Aquest manual de contractació pretén orientar als qui tenen algun tipus de responsabilitat en centres educatius públics o concertats, principalment, però també en centres educatius privats, associacions de mares i pares d'alumnes, associacions culturals i altres administracions públiques, com a ajuntaments, comarques o diputacions, que es plantegen promoure alguna activitat, excursió, campament o viatge que inclou activitats en el medi natural i/o d'aventura.
El manual de contratación pretende también dar a conocer la regulación jurídica existente en la Comunitat Valenciana de este tipo de servicios guiados, acercando así la Administración al ciudadano. La regulación de estos servicios de turismo activo a menudo es desconocida en otros ámbitos más alejados del turismo, como las empresas y escuelas de ocio y tiempo libre, los clubes y federaciones deportivas, así como otras personas físicas que diseñan y ofrecen este tipo de servicios en el mercado, incluidos a centros educativos.