Cruzaremos el Desierto de las Palmas, uno de los ocho parques naturales de Castellón, desde su cara oculta, mucho más húmeda y selvática. Ascenderemos por el barranco de les Santes, hasta alcanzar la emblemática cumbre del Bartolo, a 729 metros de altura frente al mar, y disfrutar, mientras descendemos al Convento, de unas vistas de toda la costa de Castelló inolvidables.